Postup:
Morskú šťuku - steaky osušíme, posypeme bielym korením, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou.Steaky aj špargľu potrieme olivovým olejom. Pred tým ako rybu a špargľu uložíme na rozohriaty gril, grilovaciu plochu potrieme olivovým olejom. Steaky z morskej šťuky grilujeme z poboch strán približne 3 minúty. Servírujeme s nakladanými paradajkami, kukuričkami a čerstvým šalátom zo cherry paradajok a cibuľky.
Náš tip ku grilovanému: Ku grilovanému zubáčovi sa skvele hodí svieži dip z PIKNIK jogurtovej tatátskej omáčky, do ktorej stačí pridať nadrobno nasekaný kôpor a dip je hotový:-)
Prajeme Vám dobrú chuť.
