< Naspäť na recepty

Losos v sézame s PIKNIK zeleninou

PIKNIK podľa mojej chuti - zeleninka, ktorá chutí

Zoznam ingrediencií

  • 400g Losos
  • PIKNIK WOK Classic zeleninová zmes
  • PIKNIK KÚPEĽNÁ zeleninová zmes
  • 100g pór
  • 20g petržlenová vňať
  • 30g sezam
  • 40g maslo
  • 1 ks vajíčko
  • soľ
  • korenie
  • olej

Umyté a osušené porcie z lososa osolíme a okoreníme. Potrieme rozšľahaným vaječným žĺtkom a zľahka obalíme v sezame. V panvici si zohrejeme maslo, na ktorom krátko opečieme na drobno nakrájaný pór, pridáme PIKNIK WOK Classic zeleninovú zmes alebo PIKNIK KÚPEĽNÚ zeleninovú zmes  a zľahka orestujeme. Dosolíme a dokoreníme podľa chuti. Na pečúci papier dáme 3 – 4 lyžice zmesi restovanej zeleninky a navrch položíme lososa, ktorého sme krátko z oboch strán opražili na panvičke. Pokvapkáme citrónom a krátko zapečieme v rúre.

Autor receptu: šéfkuchár Ivan Rusina

Prajeme vám dobrú chuť.

Zaujal Vás tento recept a neviete čo variť nabudúce?
Pozrite si ďalšie recepty