Postup:
Kráľovskú rybu - tresku tmavú sviečkovú - rozmrazíme, umyjeme a osušíme. Pred tepelnou úpravou z oboch strán posolime, okoreníme podľa chuti , obalíme v múke , vajičku a podrvenom nachos.
Kto preferuje obyčajnú múku, nahradí múku gluten free múkou normálnou. Jednotlivé obalené kusy položime na pečiaci papier, pokvapkáme olivovým olejom a dame piect do vopred vyhriatej rúry 180/25 minút.
Servírujeme tradične s vianočným zemiakovým šalátom.
Autor receptu: Ivan Rusina
