Trvanie: 40 minút aj s prípravou
Postup: Na kocky nakrájanú cibuľu a zeler opečieme na olivovom oleji v panvici.
Následne k tomu pridáme vopred namočenú šošovicu (podľa návodu), zalejeme vodou (tiež podľa návodu). Zakryjeme ich a necháme variť, kým je šošovica uvarená.
Rozpálime panvicu, kde dáme olivový olej. Lososa osolíme a okoreníme a na panvici ho opečieme z každej strany cca 3 minúty (podľa hrúbky filetu).
Dip si urobíme jednoducho: jogurt rozmixujeme s cesnakom, zopár lístkami mäty, 1 PL olivového oleja, osolíme a okoreníme podľa chuti.
Veľmi jednoduché a môžme hneď podávať :).
Autor receptu : Janka Chytráčková
