Charakteristika
Ide o rybu s vysokým obsahom bielkovín a nízkym množstvom tuku, čo z nej robí populárnu voľbu pre ľudí, ktorí sa snažia jesť ľahšie alebo si strážia kalorický príjem. Obsahuje aj dôležité živiny, ako je vitamín B12 či selén, ktoré podporujú správne fungovanie organizmu. Má jemnú chuť a ľahko sa pripravuje. Práve táto kombinácia z nej robí ideálnu voľbu.