Postup prípravy
Steaky z tuniaka pokvapkáme šťavou z citróna, posolíme, okoreníme farebným korením a dáme do chladničky. Cibuľku, zelerové stonky, petržlenovú vňať a cesnak nadrobno nasekáme. Mierne podusíme na malom množstve kokosového oleja v hlbšej panvici. Pridáme pokrájané paradajky, čierne olivy, bobkový list a víno. Osolíme a okoreníme. Na miernom ohni necháme cca 20 minút dusiť. Tuniak steaky opečieme z oboch strán na panvici. Na tanieri podávame so zeleninovým šalátom, ktorý si pripravíme z rukoly, žltých paradajok, farebnej kapie, bielej cibuľky. Na záver pokvapkáme citrónovou šťavou, chia olejom .
Prajeme vám dobrú chuť!
