Užívateľ : Neprihlásený
články tovar

RECEPTY / Polievky

Strana: 1 / 1 

Halászlé


Počet porcií: 4
POTREBUJEME: 800g rôznych sladkovodných rýb (kapor, zubáč, treska), 2 lyžice masti, 2 lyžice cibule, 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky sladkej mletej papriky, 1,5 l vody, soľ, 200g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler), 1/2 póru, 2 čerstvé alebo sušené feferónky, niekoľko zrniek čierneho a nového korenia, 2 paradajky, petržlenová vňať

Počet príspevkov do diskusie: 0

Krabia krémová polievka (Marisco)


POTREBUJEME:
2 lyžice masla, 1 lyžica olivového oleja, 3 lyžice hladkej múky, 2 lyžice sladkej mletej papriky, 1 lyžica kurkumy, 1l silného rybacieho vývaru, soľ, mleté biele korenie, 100 ml suchého vína, 250 g mrazeného, alebo konzervovaného krabieho mäsa, 250 ml smotany, pažítka, šľahačka na ozdobenie

Počet príspevkov do diskusie: 0

Námornícka rybacia polievka


POTREBUJEME:
2 lyžice masla, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 pór, 4 šampiňóny, 1,ť l vody, soľ, 1 mrkva, 100g stopkového zeleru, 4 papriky, 2 paradajky, 400g filiet z tresky, 1 bobkový list, tymian, štipka šafranu, petržlenová vňať, asi 200 ml bieleho vína, citrónová šťava, polievkové korenie

Počet príspevkov do diskusie: 0

Thajská krevetová polievka


Počet porcií 4
POTREBUJEME: 1L rybieho vývaru, šťavu z 1/2 limety, 2 lyžice ryžového vína, alebo cherry, 1 pór pokrájaný na tenké kolieska, 2 šalotky posekané nadrobno, 1 lyžicu postrúhaného čerstvého ďumbiera, 1 čerstvú červenú čili papričku zbavenú semien a pokrájanú nadrobno, 225g surových kreviet olúpaných a zbavených žiliek, 225g živých hrebenatiek olúpaných a očistených, 1 a pol lyžičky posekanej čerstvej petržlenovej vňate, soľ a mleté čierne korenie

Počet príspevkov do diskusie: 0

Chutná rybia polievka


Počet porcií 4
POTREBUJEME: 3 lyžičky masla, 1 veľký pór pokrájaný na tenké kolieska, 2 šalotky posekané na drobno, 125ml jablčného muštu, 300ml rybieho vývaru, 250g očistených zemiakov pokrájaných na kocky, 1 bobkový list, soľ, 4 lyžice polohrubej múky, 200ml mlieka, 200ml šľahačkovej smotany, 55g šťavelových lístkov, 350g filé z tresky pokrájané na 2,5cm kocky


Počet príspevkov do diskusie: 0

Talianska rybia polievka s pečenými paradajkami


POTREBUJEME:
5 zrelých paradajok, 5 neošúpaných strúčikov cesnaku, 1l rybieho vývaru, 500g filé z hokov pokrájané na kúsky, 2-3 lyžice olivového oleja, 1 posekanú cibuľu, mesiačiky limetky na podávanie

Počet príspevkov do diskusie: 0
AKTUALITY