Filetto delizioso

PORCIA PRE 2 OSOBY
POTREBUJEME: 2 filety z TRESKY, 2 lyžice strúhanky, 2 lyžice parmezánu, 2 lyžice mletých mandlí, 2 lyžice posekanej petržlenovej vňate, jarná cibuľka, sušené paradajky, koktailové paradajky, červená čakanka, huby, slanina, soľ, olivový olej, trošku citrónovej šťavy

POSTUP:
1. Filety z tresky posolíme a potrieme olivovým olejom.
2. Strúhanku zmiešame s parmezánom, mletými mandľami, posekanou petržlenovou vňaťou.
3. Zapekaciu misu polejeme olivovým olejom (1lyžica), pridáme jarnú cibuľku, sušené paradajky, koktailové paradajky, čakanku, huby, slaninku, prípadne cesnak (kto načo má chuť).
4. Na uložené ingrediencie uložime filety a posypeme ich zmesou so strúhanky. Pokvapkáme ich ešte olivovým olejom a citrónovou šťavou. Vložíme do predhriatej rúry na 200°C a pečieme dobrých 10 minút.